Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων του Σχολείου στο ξενοδοχείο Elite έχει ως εξής:

ΔΕΥΤΕΡΑ 11 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2019 #DAY_1 Συνεδριακό Κέντρο ξενοδοχείου ELITE CITY RESORT // Καλαμάτα
Παρουσιάζει η κα Βίκυ Κλήμη
16:30-17:00 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ
17:00-17:15 Καλώς Ορίσατε! Επίσημη έναρξη - Χαιρετισμοί
17:15-17:30 #MindTheGap Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος & Ανδρέας Ζαγάκος, ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ
17:30-17:45 Ελληνικός Τουρισμός 2020 Γρηγόρης Τάσιος, Πρόεδρος ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ
17:45-18:10 Τουρισμός: Το μέλλον είναι στα χέρια μας Ιωάννα Δρέττα, CEO Marketing Greece
18:10-18:30 Εγώ, πότε θα γίνω μάνα..ger? Λία Ζαμπέτογλου, Hospitality Expert - Διευθύντρια Εκπαίδευσης ΙNΣΕΤΕ
18:30-18:45 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
18:45-19:10 Mind the… generation gap: “Τι 30, τι 40, τι 50…” Έλενα Γκίκα, Δ/ντρια Ανθρώπινου Δυναμικού COSTA NAVARINO
19:10-19:30 Σκέψου αλλιώς, δες τη ζωή με άλλα μάτια Βαγγέλης Αυγουλάς, Δικηγόρος - Πρόεδρος Δ.Σ ΟΙΚΟΣ ΝΑΥΤΟΥ - Εκπρόσωπος της Διεθνούς Οργάνωσης VIEWS για νέους με προβλήματα όρασης
19:30-20:00 Ο αλγόριθμος της επιτυχίας Απόστολος Κουμαρίνος & Κωνσταντίνος Περιστέρης, #theSPEAKERS

ΤΡΙΤΗ 12 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2019 #DAY_2 Συνεδριακό Κέντρο ξενοδοχείου ELITE CITY RESORT // Καλαμάτα
Παρουσιάζει η κα Βίκυ Κλήμη
09:15-09:45 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ
09:45-10:10 Γεφυρώνοντας τα κενά στους σύγχρονους
τουριστικούς προορισμούς Δρ Σωτήρης Βαρελάς, Λέκτορας Πανεπ/μίου Νεάπολις (CY) - Υπεύθυνος MBA in Tourism
10:10-10:35 Λεκτική - Μη λεκτική επικοινωνία: Τα εργαλεία Πέτρος Ρούσης, Σύμβουλος εκπαίδευσης - Εκπαιδευτής
10:35-11:00 Χτίζοντας γέφυρες Ιωάννα Σταβάρα, Concept & Project Manager TenSteps10
11:00-11:20 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ – ΚΑΦΕΣ
11:20-12:50 GOOGLE Grow Greek Tourism -Τα 5 βασικά εργαλεία για μια επιτυχημένη διαδικτυακή παρουσία Δημήτρης Σερίφης, Nelios - Hotel Digital Marketing Agency
12:50-13:10 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ – ΚΑΦΕΣ
13:10-13:40 Social Media & Tourism: A winning approach Χρήστος Ακρατόπουλος, CEO 3sixty.com
13:40-14:00 Thomas Cook: Η απώλεια των 3 εκατομμυρίων και η επόμενη μέρα
Μάγδα Πειστικού, Ηead of Faculty of Tourism & Hospitality, Μητροπολιτικό Κολλέγιο
ΤΕΛΟΣ ΠΡΩΙΝΟΥ SESSION –ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΗ ΔΙΑΚΟΠΗ

WORKSHOP #1 (Εργαστήριο) TOURISM & HOSPITALITY
ΤΡΙΤΗ 12 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2019 #DAY_2 Συνεδριακό Κέντρο ξενοδοχείου ELITE CITY RESORT // Καλαμάτα
16:00-16:20 Αναγνωρίζοντας τον εαυτό μου, εμπνέω την ομάδα μου –
Appreciative Leadership Γρηγόρης Λεμονής, Ethical Headhunter - Founder of Human Intelligence (HumanI)
16:20-16:40 Εσωτερικός Έλεγχος και Διαδικασίες: Ο δρόμος για τη κερδοφορία Αγγελική & Ελένη Φωτάκη, Founders of POSIDONIA BRAIN
16:40-17:00 Δημιουργώντας κουλτούρας ασφαλείας στις τουριστικές επιχειρήσεις Γιώργος Χριστόπουλος, ΕUROPA SECURITY
17:00-17:15 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ – ΚΑΦΕΣ
17:15-18:00 Το τμήμα ορόφων (Housekeeping Dpt): Από τη θεωρία στην πράξη Αργύρης Νταουλιάρης, Hospitality Expert - Founder Innjobs.net
18:00-18:30 Θέματα λειτουργίας & ασφάλειας στις πισίνες τουριστικών καταλυμάτων AQUA RESCUE BEACH LIFE SAVING SERVICES
Γιώργος Μιχαλιός, Διασώστης – Εκπαιδευτής χειριστών ταχύπλοων σκαφών Παναγιώτης Λαγοπάτης, Εκπαιδευτής ναυαγοσωστών – Προπονητής κολύμβησης

WORKSHOP #2 (Εργαστήριο)
ΕΣΤΙΑΣΗ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
ΤΡΙΤΗ 12 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2019 #DAY_2 Συνεδριακό Κέντρο ξενοδοχείου ELITE CITY RESORT // Καλαμάτα)
ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΘΕΣΕΩΝ - ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΠΡΟΕΓΓΡΑΦΗ (ΔΩΡΕΑΝ συμμετοχή) στο link: 
16:00-16:25 Ας συστηθούμε στο κοινό μας Ιωάννα Σταβάρα, TenSteps10
16:25-17:00 Δημιουργία ταυτότητας γαστρονομικού προορισμού Δημοσθένης Μπρούσαλης, Γενικός Διευθυντής DASC Branding
17:10-17:35 Διοργάνωση γευσιγνωσιών & επισκέψεων σε χώρους παραγωγής για την προώθηση τοπικών προϊόντων Γιάννης Καρβέλας, Διευθυντής PARATUS Europe – Σύμβουλος Επιχειρήσεων
17:35-17:45 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
17:45-18:05 Διαχείριση Ταμείου (Έσοδα/Έξοδα) Αγγελική Σαββίδου, Chief Cashier GRAND RESORT LAGONISSI
18:05-18:30 Ελληνικά αποστάγματα: Μύθοι & πραγματικότητα Νικόλας Σμυρλάκης, Roots Spirits

WORKSHOP #3 (Εργαστήριο)
Το ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ onTAXI
ΤΡΙΤΗ 12 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2019 #DAY_2 Συνεδριακό Κέντρο ξενοδοχείου ELITE CITY RESORT // Καλαμάτα)
16:00-16:20 Γίνε ο concierge του τόπου σου Ανδρέας Ζαγάκος – Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος, ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ
16:20-17:15 Τα χέρια στο τιμόνι Έλενα Γκίκα, Διευθύντρια Ανθρώπινου Δυναμικού COSTA NAVARINO