Τετάρτη, 26 Ιουλίου 2023 19:00

Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας Μεσσηνίας: Αποφυγή κατανάλωσης κρέατος από πλανόδιους πωλητές

Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας Μεσσηνίας: Αποφυγή κατανάλωσης κρέατος από πλανόδιους πωλητές

H Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας και η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Μεσσηνίας συνιστούν στο κοινό για την αποφυγή κατανάλωσης κρέατος από πλανόδιους πωλητές λόγω της γρήγορης αλλοίωσης των τροφίμων στις υψηλές θερμοκρασίες.

Δείτε αναλυτικά την ανακοίνωση:

Στη Μεσσηνία συνηθίζεται να διατίθενται ψημένη γουρνοπούλα, ως παραδοσιακό και εθιμικό προϊόν, σουβλάκια και κοτόπουλα από πλανόδιους πωλητές. Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, κυρίως λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας που βοηθά στη γρήγορη αλλοίωση των τροφίμων, υπάρχει κίνδυνος εκδήλωσης ασθενειών από τροφοδηλητηριάσεις. Τα τροφιμογενή νοσήματα προκαλούνται εξαιτίας μη τήρησης κανόνων υγιεινής και ορθών πρακτικών παραγωγής κατά τη διάθεση τροφίμων.
Λόγω των παραπάνω και για την αποφυγή κρουσμάτων γαστρεντερίτιδας, η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας και η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής συνιστούν στους καταναλωτές να αποφεύγουν την κατανάλωση γουρνοπούλας και άλλων κρεάτων από πλανόδιους πωλητές. Η προμήθεια αυτών, θα πρέπει να γίνεται αποκλειστικά από αδειοδοτημένες επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος, που εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής για την ασφάλεια των τροφίμων.

Τώρα το περιοδικό Εύφορη Γη έρχεται στο σπίτι, στο γραφείο σας ή στο κινητό σας!

Γίνετε συνδρομητής για την έντυπη έκδοση εδώ 

Ακολουθήστε μας:

Εγγραφείτε στο Newsletter μας για να μαθαίνετε τα νέα μας

Invalid Input

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

06/2022