Με αφορμή την έναρξη νέου εκπαιδευτικού Προγράμματος στην Καρδίτσα ο Πρόεδρος του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ κ. Αντώνιος Φιλιππής, πραγματοποίησε επίσκεψη την Τρίτη 6 Μαΐου 2025 στο Κέντρο «ΔΗΜΗΤΡΑ» Καρδίτσας,  και συνομίλησε με τους Μελισσοκόμους που το παρακολουθούν,  την Εκπαιδεύτρια – Κτηνίατρο κα Ε. Τσαλή, ενώ είχε συνάντηση και με τον Πρόεδρο του Συλλόγου Μελισσοκόμων Καρδίτσας κ. Σάκη Νικόπουλο.

Τα προγράμματα κατάρτισης έχουν διάρκεια τρεις (3) ημέρες και περιλαμβάνουν 15 διδακτικές ώρες. Οι συμμετέχοντες εκπαιδεύονται σε τέσσερις βασικές θεματικές ενότητες:

• Αρχές οργάνωσης και λειτουργίας ενός μελισσοκομείου
• Εχθροί και ασθένειες των μελισσών: πρόληψη και αντιμετώπιση
• Τυποποίηση, εμπορία, προώθηση και σήμανση μελισσοκομικών προϊόντων
• Εθνική και ενωσιακή νομοθεσία για την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων, καθώς και για θέματα περιβαλλοντικής και εργατικής νομοθεσίας

Με την ολοκλήρωση των μαθημάτων παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης.

Το αμέσως επόμενο διάστημα έχουν προγραμματιστεί δύο ακόμη εκπαιδευτικά προγράμματα:

• Σιδηρόκαστρο Σερρών – 8 Μαΐου 2025 (στο Κέντρο «ΔΗΜΗΤΡΑ» Σιδηροκάστρου)
• Μακροχώρι Ημαθίας – 12 Μαΐου 2025 (στο Κέντρο «ΔΗΜΗΤΡΑ» Μακροχωρίου)

Η Δράση των καταρτίσεων των Μελισσοκόμων εντάσσεται στο πλαίσιο της Παρέμβασης Π2-55.1 «Συμβουλές, εκπαίδευση και τεχνική βοήθεια προς Μελισσοκόμους και οργανώσεις Μελισσοκόμων», η οποία αποτελεί μέρος του Προγράμματος Ενίσχυσης του Τομέα Μελισσοκομίας, στο πλαίσιο του εγκεκριμένου Εθνικού Στρατηγικού Σχεδίου της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής για τα έτη 2023–2027.