Η εκδήλωση θα ξεκινήσει στις 12 το μεσημέρι και διοργανώνεται από τον Πολιτιστικό Σύλλογο του Φόδελε «Δομήνικος Θεοτοκόπουλος» με τη στήριξη της περιφέρειας Κρήτης.

Στην προετοιμασία και οργάνωση της γιορτής συμμετέχει ολόκληρο το χωριό. Οι παραγωγοί προσφέρουν τα προϊόντα τους, οι γυναίκες τις δημιουργίες τους (γλυκά κουταλιού, γλυκά, κέικ, μπισκότα, τούρτες, χαλβάδες, παγωτά, γλειφιτζούρια, ποτά, λικέρ, ανθόνερα) οι μαθητές εικαστικές δημιουργίες, κατασκευές και εκθέσεις με θέμα τα παραδοσιακά προϊόντα, ντόπιοι καλλιτέχνες τις υπέροχες κατασκευές από πορτοκάλια, λεμόνια, κουμ –κουάτ και ανθούς.

Η γιορτή θα διαρκέσει μέχρι αργά το απόγευμα και περιλαμβάνει εκτός από την προσφορά εδεσμάτων στους επισκέπτες, μουσική και καλλιτεχνικά δρώμενα, με τη συμμετοχή του συγκροτήματος «Ρεμπέτικα Μονοπάτια», Φοδελιανών καλλιτεχνών κρητικής μουσικής και το ΟΜΜΑ ΣΤΟΥΝΤΙΟ σε παράσταση δρόμου με ακροβατικά ξυλοπόδαρα.

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος του Φόδελε, σε σχετική ανακοίνωσή του αναφέρει ότι με τη γιορτή επιδιώκει να προσθέσει λίγο φωτεινό πορτοκαλί, λίγο φως και χρώμα στη ζωή των Κρητικών και ότι στοχεύει στην ανάδειξη:

- της σημασίας της ευρύτερης κοιλάδας του Φόδελε ως περιοχής μακραίωνης καλλιέργειας εσπεριδοειδών, παράδοση που αποτυπώνεται γλαφυρά στα κείμενα των περιηγητών (ο Cristoforo Buodelmonti, το 1415, σημειώνει ότι το Φόδελε «στολίζεται με πολυάριθμα οπωροφόρα δέντρα», ενώ το 1842 ο Βυζάντιος τονίζει ότι το «το χωρίον τούτον παράγει πλήθος γλυκολέμονα, πορτοκάλια και λεμόνια») και καθιστά την περιοχή ένα είδος ‘’φυσικού’’ μνημείου.

- των παραδοσιακών προϊόντων που στηρίζουν την οικονομία της περιοχής και της μοναδικής ποικιλίας του σουλτανί του Φόδελε.

- των υπέροχων παραδοσιακών γλυκών, ποτών και εδεσμάτων με βάση τα ντόπια προϊόντα (πορτοκάλια, νεράτζια, περγαμόντα, λεμόνια κ.α)

Τις ώρες 13.00-17.00 θα υπάρχει δωρεάν μεταφορά των επισκεπτών (aller –retour) από τον χώρο στάθμευσης στον χώρο της γιορτής.

Περισσότερες πληροφορίες για τις δραστηριότητες του συλλόγου και τη γιορτή πορτοκαλιού στο http://www.psfodele.gr/