Δευτέρα, 16 Οκτωβρίου 2017 10:18

Νέα προϊόντα από το Αγρόκτημα ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ

Με νέα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα εμπλουτίζεται η παραγωγή του Αγροκτήματος του ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ στη Θεσσαλονίκη, που εκτός από τη σάλτσα και τα νωπά κηπευτικά, προχώρησε στην επεξεργασία σιτηρών για την παραγωγή ζυμαρικών.

Το Αγρόκτημα, μία από τις Παραγωγικές Μονάδες της ΙΘΑΚΗΣ, αξιοποιώντας την εμπειρία της περσινής καλλιεργητικής περιόδου, έδωσε φέτος προτεραιότητα σε είδη για τα οποία υπάρχει δυνατότητα περαιτέρω επεξεργασίας, ώστε να αποκτήσουν μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία. Με αυτόν τον τρόπο καλύπτονται αρτιότερα οι επισιτιστικές ανάγκες του ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ, ενώ παράλληλα τα εκπαιδευόμενα μέλη έχουν τη δυνατότητα να αποκτήσουν εμπειρία συνδυασμού πρωτογενούς και δευτερογενούς επεξεργασμένης παραγωγής. Μέλη, γονείς, εθελοντές, φίλοι και εργαζόμενοι στο ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ, ήταν όλοι παρόντες στη «2η Γιορτή της Σάλτσας», που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 8 Οκτωβρίου, στη Θεραπευτική Κοινότητα ΙΘΑΚΗ. Ήταν μια ευκαιρία για όλους κι όλες να γνωρίσουν το έργο του Αγροκτήματος και τα προϊόντα του και να παρασκευάσουν τη σάλτσα του χειμώνα για την κοινότητα. Στόχος και σύνθημα του ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ είναι «να παράγουμε το φαγητό που τρώμε» και στη θεραπευτική κοινότητα η δημιουργικότητα γίνεται αξία και στάση απέναντι στη απάθεια και την παράλυση της εξάρτησης από ουσίες.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας για να μαθαίνετε τα νέα μας

Invalid Input

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

08/2020

Περισσότερο διαβασμένα