Ο φημισμένος chef παρουσίασε το παράδειγμα του San Sebastian και τη μεγάλη άνθιση του γαστρονομικού τουρισμού στην περιοχή. Επίσης παρουσίασε το εγχείρημα του Basque Wines, όπου διάφορα οινοποιεία έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους για την προώθηση των μοναδικών ποικιλιών της περιοχής. Μαζί με το κρασί δεν θα μπορούσε να λείπει και το φαγητό καθώς ο chef ετοίμασε μια σειρά από βραβευμένα με αστέρι Michelin πιάτα εστιατορίων από τη Χώρα των Βάσκων αλλά με Μεσσηνιακό άρωμα, χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα.

Δείτε το βίντεο:

Στο Σαν Σεμπαστιάν αναλογούν τα περισσότερα αστέρια Michelin ανά κάτοικο στον κόσμο, με διάσημους σεφ που ανανεώνουν την παράδοση.
Τις επόμενες μέρες ο chef θα παραμείνει στην Καλαμάτα και θα συμμετάσχει σε δραστηριότητες γευσιγνωσίας και δημιουργικής κουζίνας σε συνεργασία με Μεσσήνιους Σεφ και τοπικούς παραγωγούς.

Οι δράσεις με θέμα: Την ανάδειξη της Καλαμάτας και της Μεσσηνίας σε γαστρονομικό προορισμό μέσα από το παράδειγμα του Σαν Σεμπαστιάν και της Χώρας των Βάσκων, είναι υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας από τις 22 μέχρι τις 26 Μαΐου, με την υποστήριξη του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Μεσσηνίας, την Ένωση Ξενοδόχων Ιδ. Τουριστικών Καταλυμάτων Τριφυλίας, το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας, το Σύλλογο Καταστημάτων Εστίασης & Αναψυχής Καλαμάτας, το Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας, το Elite City Resort και το ΙΕΚ Ορίζων.

Προσοχή!!! Η αναδημοσίευση του παραπάνω άρθρου ή μέρους του επιτρέπεται μόνο εφόσον αναφέρεται στην καταχώρηση ως πηγή η eforigi.gr με ενεργό σύνδεσμο.