Στο Αμπελόφυτο Μεσσηνίας το ελαιοτριβείο της οικογένειας Καραμπότσου, που περνά σιγά σιγά από την παλιά γενιά στη νέα, φιλοξένησε το δημόσιο γαλλικό κανάλι με πρωτοβουλία της Μπριγάδα, στο πλαίσιο μιας δράσης που προβάλλει διεθνώς ελληνικά προιόντα με το μεσσηνιακό ελαιόλαδο να αποτελεί ένα από τα βασικότερα.
Ο σεφ Νίκος Φωτιάδης έμαθε μία ξεχωριστή παραδοσιακή μεσσηνιακή συνταγή για τη σκορδαλιά, με ψωμί, από την κ. Αθανασία Κωνσταντακοπούλου, η οποία παρουσίασε και άλλες τοπικές γεύσης παράδοσης, τις οποίες αναμένεται να προβάλει και το τελικό κανάλι.
Μέλη της Μπριγάδα / Slow Food Πελοποννήσου συνέβαλαν καθοριστικά στην προβολή των τοπικών προϊόντων και κυρίως του ελαιολάδου, το οποίο έρεε ολόφρεσκο στο ελαιοτριβείο κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων.
Αυτή η πρωτοβουλία της Μπριγάδας / Slow Food αναμένεται να έχει και συνέχεια...
Δείτε την εκπομπή της Εύφορης Γης:
