Πρόκειται για πρόγραμμα που έχει στόχο την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του κλάδου του ελαιολάδου μέσω της ανάπτυξης κι εφαρμογής καινοτόμων μεθόδων παραγωγής κι ελέγχου ποιότητας, σχετικά με τις ευεργετικές για την υγεία ιδιότητές του ελαιολάδου.
Η συνάντηση διοργανώνεται από το Δήμο Μεσσήνης, την Περιφέρεια Πελοποννήσου και το ΕΟΕΣ Εύξεινη Πόλη, που αποτελεί δίκτυο ευρωπαϊκών πόλεων για τη βιώσιμη ανάπτυξη.