Σαράντα ταλαντούχοι σεφ ετοιμάζουν για όλους έναν… τόνο φαγητού με βάση το λάδι καθώς και συνταγές βασισμένες στην ιδιαιτερότητα του κάθε τόπου. Θα γευτούν, μεταξύ άλλων, πιτιά Νισύρου, μαραθοτηγανίτες Σερίφου, αρντιστά Αστυπάλαιας, μιρμιζέλι Καλύμνου, μπουρμπουρέλια Κεφαλονιάς, πουλέντα Ιθάκης, ντάκο Κρητικό, Παριανή μακαρονάδα, ξεροτήγανα Λέρου, Τηνιακή πατατού, κατημέρια ανεβατά Σάμου, φακόρυζο Χάλκης κ.α

Οι καταναλωτές θα έχουν την ευκαιρία να προμηθευτούν ελαιόλαδο και ελιές από 100 και πλέον μικρούς παραγωγούς, από όλες τις περιοχές της χώρας που παράγουν αγνό – ποιοτικό ελαιόλαδο και εξαιρετικής ποιότητας ελιές, όπως Κρήτη, Καλαμάτα, Μυτιλήνη, Χαλκιδική, Ηλεία, Φθιώτιδα, Αχαΐα, Φωκίδα κ.λ.π

Μικροί και μεγάλοι θα δουν από κοντά, σε αληθινό ελαιοτριβείο, τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής λαδιού ενώ θα συμμετέχουν σε, διεθνών προδιαγραφών, διαγωνισμούς ελληνικών εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων και επιτραπέζιας ελιάς.

Τιμώμενη Περιφέρεια στο 7^ο Φεστιβάλ Ελαιόλαδου & Ελιάς είναι η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας.

Τα επίσημα εγκαίνια θα διεξαχθούν Παρασκευή 31 Μαρτίου στις 7 το απόγευμα, ενώ το 7^ο Συνέδριο Ελαιόλαδου & Ελιάς θα ξεκινήσει το Σάββατο 1 Απριλίου στις 10 το πρωί.

Από τη μια άκρη της χώρας στην άλλη, ανακαλύπτουμε την Ελλάδα της ελιάς και του πράσινου «χρυσού», από τις 31 Μαρτίου μέχρι τις 2 Απριλίου.