Η ημερίδα θα διεξαχθεί το απόγευμα της Τετάρτης 15 Μαρτίου από τις 5 μ.μ. έως τις 8 μ.μ., στις εγκαταστάσεις του Τμήματος Ελαίας και Οπωροκηπευτικών ΕΛΓΟ Δήμητρα και θα περιλαμβάνει ενημέρωση για τις δράσεις του Δικτύου και του Τμήματος Ελαίας Καλαμάτας καθώς και ενημερωτική επίσκεψη στο Διαπιστευμένο Εργαστήριο Ελαιολάδου και στο υπεραιωνόβιο ελαιόδεντρο - μητρικό φυτό της ποικιλίας Καλαμών, από το οποίο θα ληφθούν μοσχεύματα για τη δημιουργία θυγατρικών φυτών.
Η φύτευση θα γίνει με τη βοήθεια των συμμετεχόντων εκπαιδευτικών και τα φυτά θα τοποθετηθούν να ριζοβολήσουν σε συνθήκες υδρονέφωσης.
Τα φυτά αυτά προορίζονται αρχικά για τις αυλές των σχολείων – μελών του Δικτύου «Ελιά» της χώρας και στη συνέχεια για σχολεία τα οποία επιθυμούν να αποκτήσουν ένα θυγατρικό φυτό για την αυλή τους.