- Λεπτομέρειες
- Καινοτομία
Στην Ελλάδα υπάρχουν τουλάχιστον έξι χιλιάδες είδη και υποείδη φυτών σύμφωνα με σχετική έκθεση του υπουργείου Περιβάλλοντος (2014). Η βιοποικιλότητα της χώρας αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη στον κόσμο και έτσι το έδαφος είναι εύφορο για «πράσινη καινοτομία». Ομάδα από γιατρούς, βιοφυσικούς, διατροφολόγους και εργοφυσιολόγους δημιούργησε μια νεοφυή επιχείρηση, η οποία λειτουργεί με βάση τις αρχές της κυκλικής οικονομίας και αξιοποιεί μόνο ελληνικές πρώτες ύλες. Τα τρόφιμα που παρασκευάζουν έχουν μια ειδοποιό διαφορά: βασικό συστατικό τους είναι ο ορός πρωτεΐνης αιγοπρόβειου γάλακτος που έχει υψηλή διατροφική αξία. Μέχρι πρότινος, τα τυροκομεία πετούσαν αυτό το υποπροϊόν μετά την παρασκευή φέτας.
- Λεπτομέρειες
- Καινοτομία
Τις πολιτικές που υλοποιεί το ΥΠΑΑΤ για την στήριξη των νέων αγροτών αλλά και την προσέλκυση νέων στον πρωτογενή τομέα ανέπτυξε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιος Λιβανός στο Youth Forum «project2030.gr» της ΟΝΝΕΔ στη Θεσσαλονίκη, στην οποία συμμετείχαν νέοι επιχειρηματίες από τον πρωτογενή τομέα της Βόρειας Ελλάδας.
- Λεπτομέρειες
- Καινοτομία
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρότεινε σήμερα νομοθεσία για την καθιέρωση μιας κοινής λύσης φόρτισης για όλες τις σχετικές ηλεκτρονικές συσκευές. Έκανε έτσι ένα σημαντικό βήμα για τη μείωση των αποβλήτων ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισμού, καθώς και της ταλαιπωρίας που προκαλεί στους καταναλωτές η ύπαρξη διαφορετικών, ασύμβατων φορτιστών για τις ηλεκτρονικές συσκευές.
- Λεπτομέρειες
- Καινοτομία
Πριν κάποια χρόνια φάνταζε ως σενάριο επιστημονικής φαντασίας. Σήμερα είναι μια πραγματικότητα, η οποία μπορεί να δώσει πολλές λύσεις σε συνθήκες έκτακτης ανάγκης, βοηθώντας τους συνανθρώπους μας.
- Λεπτομέρειες
- Καινοτομία
Την έναρξη ενός πιλοτικού προγράμματος, με το οποίο θα παραχθεί κουτί μπύρας της AB InBev με το χαμηλότερο για την εταιρία αυτή αποτύπωμα άνθρακα μέχρι σήμερα, ανακοίνωσαν οι εταιρείες EN+, Canpack, ElvalHalcor και Budweiser Brewing Group.
- Λεπτομέρειες
- Καινοτομία
«Πρόκειται για ένα πολύ γευστικό και καινοτόμο κριτσίνι. Το "Feel your oats" περιέχει ρεβύθι και ινουλίνη από αγκινάρα και αποτελεί ένα καινοτόμο vegan σνακ, χωρίς χημικών διογκωτικών μέσων». Αυτά τονίζει στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο λέκτορας του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στην Καρδίτσα Θεοφάνης Γεωργόπουλος, με αφορμή την απονομή του βραβείου «Καλύτερο Πλάνο Μάρκετινγκ & Εμπορίας» στην ομάδα φοιτητών του παραπάνω τμήματος του Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας για το προϊόν «Feel your oats».
