Πρόκειται για ένα από τα κύρια συμπεράσματα μέχρι στιγμής του προγράμματος Aristoil, όπως είπε αναφερόμενος στην ελαιοποίηση της ποικιλίας Καλαμών, αλλά και στο λάδι της κορωνέικης και της αθηνολιάς, τονίζοντας όμως πως το 72% των δειγμάτων ελληνικών ελαιολάδων που έχουν εξεταστεί, μπορούν να έχουν ισχυρισμό υγείας. Η υψηλότερη περιεκτικότητα μάλιστα σε ελαιοκανθάλη - το κύριο προνόμιο των ελληνικών ποικιλιών όπως είπε- παρατηρείται στην Περιφέρεια
Πελοποννήσου. Ο ίδιος επιμένει πως το ελαιόλαδο θα βρει τη θέση του στα φαρμακεία και ως φάρμακο, ενώ ήδη έχει μπει ως συμπλήρωμα διατροφής. 

Δείτε το βίντεο:

{yendifplayer type=video youtube=https://www.youtube.com/watch?v=RIpH8My6w1I}

Ο κ. Μαγιάτης μίλησε για σκευάσματα που κυκλοφορούν στα φαρμακεία τα τελευταία χρόνια ως συμπληρώματα διατροφής, στάθηκε στη διαφορετικότητα των απόψεων σχετικά με το αν το ελαιόλαδο είναι “τρόφιμο, φάρμακο ή κάτι άλλο” κι εξέφρασε τη βεβαιότητα πως σύντομα το προϊόν θα μπει και στον χώρο του φαρμάκου.