Πέμπτη, 14 Μαρτίου 2019 17:41

Στην Ισπανία το έπαθλο για τους νικητές του 1ου εθνικού διαγωνισμού γευσιγνωστών ελαιολάδου στο ΤΕΙ Πελοποννήσου

Με επιτυχία και σημαντική συμμετοχή, από Έλληνες και ξένους γευσιγνώστες, πραγματοποιήθηκε στην Καλαμάτα ο πρώτος Εθνικός Διαγωνισμός Ομάδων Γευσιγνωστών Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου. Ο διαγωνισμός έγινε στο ΤΕΙ Πελοποννήσου, στις εγκαταστάσεις του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας, που διοργάνωσε τον διαγωνισμό σε συνεργασία με τον διεθνή οργανισμό International Extra Virgin Olive Oil Savantes.

Οι δύο πρώτες ομάδες θα συμμετάσχουν στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ομάδων Γευσιγνωστών Ελαιολάδου, που θα γίνει τον Οκτώβριο στην Ισπανία. Τα εισιτήρια για τις νικήτριες ομάδες θα προσφέρει το Επιμελητήριο Μεσσηνίας.

Στο διαγωνισμό συμμετείχαν γευσιγνώστες και γευσιγνώστριες σε ομάδες των τριών ατόμων, ενώ υπήρξαν και συμμετοχές εκτός διαγωνιστικής διαδικασίας, από την Τουρκία και τη Σουηδία.

Οι δύο πρώτες νικήτριες ομάδες που αναδείχθηκαν είναι:

Α. Νίκος Πολυχρονόπουλος - Γιάννης Αγγελής - Παύλος Παναγιωτόπουλος (72 βαθμοί).

Β. Λυκούργος Πολυχρονόπουλος - Εφη Ζωντανού - Τάκης Δημητρακόπουλος (65 βαθμοί).

Ακόμα, βεβαιώσεις ότι γίνονται μέλη του καταλόγου International Extra Virgin Olive Oil Savantes πήραν οι γευσιγνώστες Κωνσταντίνος Τσορώνης, Νίκος Πολυχρονόπουλος, Τάκης Δημητρακόπουλος και Ελένη Δεδούση.

Στον διαγωνισμό έλαβαν μέρος συνολικά 50 γευσιγνώστες και γευσιγνώστριες.

Στην Τεχνική Επιτροπή του διαγωνισμού συμμετείχαν οι επικεφαλής ομάδων των τριών εργαστηρίων της Ελλάδας που είναι αναγνωρισμένα από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου για τη γευσιγνωστική ανάλυση του παρθένου ελαιολάδου, α) η χημικός Αλίκη Γαλή προϊσταμένη στο Τμήμα Χημικών Αναλύσεων και επικεφαλής της Ομάδας Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου στο υπουργείο Οικονομίας και Ανάπτυξης, β) η Εφη Χριστοπούλου επικεφαλής του Εργαστηρίου Οργανοληπτικών Δοκιμών ΣΕΒΙΤΕΛ και χημικός εμπειρογνώμονας της Ευρωπαϊκής Ενωσης και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, καθώς και γ) ο Βασίλης Δημόπουλος επικεφαλής του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας, o Simon Field, Ιδρυτής και Διευθυντής του International Extra Virgin Olive Oil Savantes και η Ιωάννα Μηλιώνη, Υπεύθυνη Ποιότητας & Επικοινωνίας - Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο 10ο τεύχος "Εύφορη Γη"
 

Τώρα το περιοδικό Εύφορη Γη έρχεται στο σπίτι, στο γραφείο σας ή στο κινητό σας!

Γίνετε συνδρομητής για την έντυπη έκδοση εδώ 

Ακολουθήστε μας:

Εγγραφείτε στο Newsletter μας για να μαθαίνετε τα νέα μας

Invalid Input

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

06/2022