Με το "Petriano coffee and food passion" επέστρεψε στη Μεσσηνία ο Θοδωρής Σαλαντής, δημοσιογράφος και δήμαρχος Κορώνης στο παρελθόν, ύστερα από την επιχειρηματική δραστηριότητα που ανέπτυξε τα τελευταία χρόνια σε άλλες περιοχές της Ελλάδας.
Έφερε μια νέα πρόταση, με υπηρεσίες καθ' όλη τη διάρκεια του 24ώρου, που προσφέρει καφέ, ποτό και φαγητό, σε μεγάλη ποικιλία, και προσελκύει το ενδιαφέρον παλιών και νέων επισκεπτών της περιοχής.
Ο ίδιος επιμένει πως πέρα από την ιδιωτική πρωτοβουλία που έχει αναπτύξει την περιοχή, πρέπει να υπάρξει κινητοποίηση της Πολιτείας για να γίνουν όλες οι αναγκαίες υποδομές.