Tα μανιτάρια είναι το πάθος του Λάμπρου Καραγγελή, o οποίος τα καλλιεργεί εδώ και χρόνια, εξελίσσοντας διαρκώς την τεχνογνωσία του και τις καλλιεργητικές πρακτικές. Τον Λάμπρο τον γνωρίζουμε και από το πόστο του στη λαϊκή αγορά Καλαμάτας, καθώς είναι ο άνθρωπος που έμαθε στους Καλαματιανούς τι σημαίνει μανιτάρι και έβαλε στην κουζίνα μας εξαιρετικές ποικιλίες και πολλά αυτοφυή.
Η Cantharella by Harmafoods ήρθε να ολοκληρώσει έναν σημαντικό κύκλο δημιουργίας για τον Λάμπρο αλλά και για την Αλιόνα, η οποία καθημερινά μας καλωσορίζει φροντίζοντας για το μενού.
Δείτε το βίντεο:
Βίντεο Αντωνία Πτερνέα
Στα ράφια της Cantharella by Harmafoods θα βρούμε για την κουζίνα μας νωπά και αποξηραμένα μανιτάρια, αλλά κάθε λογής προϊόν με βάση το μανιτάρι όπως: ζυμαρικά, ριζότο, κριθαρότο, σούπες γλυκά, τουρσιά.
Θα το βρείτε στην Αιπύτου 2, στο Ιστορικό Κέντρο στην Καλαμάτα.
Πάμε με το μπολάκι μας για λιγότερο πλαστικό, παίρνουμε το πακέτο μας, τρώμε στο χώρο μας ή τρώμε εκεί κλείνοντας τραπέζι στο 694 489 3773 και το 2721181636.
Προσοχή!!! Η αναδημοσίευση του παραπάνω άρθρου ή μέρους του επιτρέπεται μόνο εφόσον αναφέρεται στην καταχώρηση ως πηγή η eforigi.gr με ενεργό σύνδεσμο.