Πέμπτη, 22 Δεκεμβρίου 2022 17:07

Cantharella by Harmafoods: Η μανιταροπρόκληση που πρέπει να δοκιμάσεις (Βίντεο - Φωτογραφίες)

Ένα πρωτότυπο μανιταροπωλείο που δεν συναντάς αλλού, ξεφύτρωσε στην Καλαμάτα, στο Ιστορικό Κέντρο, προσφέροντας μαγειρεμένα και έτοιμα για μαγείρεμα μανιτάρια κάθε λογής.
Ένα πλούσιο μενού σερβίρεται καθημερινά από την ανοιχτή κουζίνα της Cantharella by Harmafoods. Κάθε πιάτο προετοιμάζεται και σερβίρεται με πολλή αγάπη.

Tα μανιτάρια είναι το πάθος του Λάμπρου Καραγγελή, o οποίος τα καλλιεργεί εδώ και χρόνια, εξελίσσοντας διαρκώς την τεχνογνωσία του και τις καλλιεργητικές πρακτικές. Τον Λάμπρο τον γνωρίζουμε και από το πόστο του στη λαϊκή αγορά Καλαμάτας, καθώς είναι ο άνθρωπος που έμαθε στους Καλαματιανούς τι σημαίνει μανιτάρι και έβαλε στην κουζίνα μας εξαιρετικές ποικιλίες και πολλά αυτοφυή.

Η Cantharella by Harmafoods ήρθε να ολοκληρώσει έναν σημαντικό κύκλο δημιουργίας για τον Λάμπρο αλλά και για την Αλιόνα, η οποία καθημερινά μας καλωσορίζει φροντίζοντας για το μενού.

 Δείτε το βίντεο:

Βίντεο Αντωνία Πτερνέα

Στα ράφια της Cantharella by Harmafoods θα βρούμε για την κουζίνα μας νωπά και αποξηραμένα μανιτάρια, αλλά κάθε λογής προϊόν με βάση το μανιτάρι όπως: ζυμαρικά, ριζότο, κριθαρότο, σούπες γλυκά, τουρσιά.


Θα το βρείτε στην Αιπύτου 2, στο Ιστορικό Κέντρο στην Καλαμάτα.
Πάμε με το μπολάκι μας για λιγότερο πλαστικό, παίρνουμε το πακέτο μας, τρώμε στο χώρο μας ή τρώμε εκεί κλείνοντας τραπέζι στο 694 489 3773 και το 2721181636.

Προσοχή!!! Η αναδημοσίευση του παραπάνω άρθρου ή μέρους του επιτρέπεται μόνο εφόσον αναφέρεται στην καταχώρηση ως πηγή η eforigi.gr με ενεργό σύνδεσμο.

 

 

Τώρα το περιοδικό Εύφορη Γη έρχεται στο σπίτι, στο γραφείο σας ή στο κινητό σας!

Γίνετε συνδρομητής για την έντυπη έκδοση εδώ και για την online εδώ

Ακολουθήστε μας:

Εγγραφείτε στο Newsletter μας για να μαθαίνετε τα νέα μας

Invalid Input

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

06/2022

Περισσότερο διαβασμένα