Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά στο χρονικό διάστημα 8-18 Νοεμβρίου και θα έχει διάρκεια 12 διδακτικές ώρες.
Σκοπός είναι οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν σφαιρική γνώση για το σύνολο των ενεργειών και διαδικασιών που απαιτούνται για την καλλιέργεια της πατάτας και την εμπορική αξιοποίησή της.
Η εγγραφή είναι απαραίτητη και το κόστος συμμετοχής 40 ευρώ.
Για περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν
- τηλεφωνικά στο 27210 25700,
- μέσω e-mail στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε., www.kaem.gr/seminars/ και
- στο Γραφείο του ΚΑΕΜ στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
Λόγω περιορισμένων θέσεων θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Αναλυτικά το πρόγραμμα:
- Δευτέρα 8/11 18:00-21:00
Χαρακτηριστικά & φυσιολογία, Μαρίνα Γρατσία Γεωπόνος
Βοτανικά χαρακτηριστικά & φυσιολογία, εδαφοκλιματικές απαιτήσεις, άρδευση, λίπανση και φυτοπροστασία.
- Πέμπτη 11/11 18:00-21:00
Καλλιεργητικές φροντίδες, Μιχαήλ Βερνίκος Γεωπόνος
Φύτευση, συγκομιδή και μετασυλλεκτικοί χειρισμοί (πατάτας και πατατοσπόρου)
- Δευτέρα 15/11 18:00-21:00
Εμπορία και προώθηση της πατάτας, Εβίτα Γκαντίνα, Ηλίας Καλφακάκος
Σύγχρονες πρακτικές προώθησης της λιανικής πώλησης και στρατηγικές αξιοποίησης των κοινωνικών μέσων για την προώθηση της πατάτας στο πλαίσιο του χονδρικού εμπορίου.
- Πέμπτη 18/11 1800-2100
Γαστρονομική αξία, Δημήτρης Τσουτσουλάκης
Ανάδειξη της γαστρονομικής αξίας της πατάτας και σύνδεσή της με την τοπική πολιτιστική κληρονομιά.