Η παραγωγή αγροτικών προϊόντων και η μεταποίηση συνάντησε απευθείας την εστίαση και τον τουρισμό, ανοίγοντας τον δρόμο για νέες συνεργασίες εντός κι εκτός νομού.
Μια διοργάνωση που είχε απ’ όλα. Και πάνω απ’ όλα εξωστρέφεια, αυτό δηλαδή που χρειάζεται κάθε τόπος και οι άνθρωποί του για να προχωρήσει μπροστά.
Το Μέγαρο Χορού Καλαμάτας για ένα διήμερο πλημμύρισε ανθρώπους, ντόπιους κι επισκέπτες, που μίλησαν μεταξύ τους για συνέργειες και στόχους. Και άκουσαν γνώμες, απόψεις και τοποθετήσεις. Δοκίμασαν γεύσεις κάθε λογής τοπικών προϊόντων στο εκθεσιακό τμήμα, ενώ σπουδαστές των ΙΕΚ προσέφεραν πιάτα γλυκά και αλμυρά, με συνδυασμό τοπικών προϊόντων. Αλλά γνώρισαν και τον μεσσηνιακό αμπελώνα, δοκιμάζοντας τη νέα παραγωγή των τοπικών οινοποιών.
Ενδεικτικά σημειώνουμε πως μεταξύ των προσκεκλημένων του forum ήταν o σεφ Λευτέρης Λαζάρου, ο πρόεδος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς, ο ευρωβουλευτής Στέλιος Κυμπουρόπουλος, η Ειρήνη Κωνσταντοπούλου από την Βίκος Α.Ε, ενώ η ομάδα Dagipoli Dance Co παρουσίασε μουσικοχορευτική παράσταση με τη συνεργασία ανθρώπων με κινητική αναπηρία και χορευτών – performers χωρίς αναπηρία.
Πολλοί προσκεκλημένοι, εκπρόσωποι φορέων κι επιχειρήσεων, τόσο σε τοπικό επίπεδο όσο και σε εθνικό. Όλοι εξαιρετικοί. Μίλησαν για τις τεχνολογίες στην επιχειρηματικότητα, για τα νέα επιχειρηματικά μοντέλα, το μάρκετινγκ. Αναφέρθηκαν στη διασύνδεση μεταξύ επιχειρήσεων του τουρισμού και της αγροδιατροφής και σε πολλά ακόμα.
Σημαντικό είναι ότι μίλησαν μεταξύ τους άνθρωποι της παραγωγής και του τουρισμού ή και της εστίασης. Και το πιο σημαντικό είναι ότι το Messinia Forum άνοιξε το δρόμο και τη συζήτηση, ώστε να περάσουμε «Από την θεωρία στην πράξη»

της Κέλλυς Δημητρούλια

Διαβάστε περισσότερα στο Go On #25 που κυκλοφορεί.

Προσοχή!!! Η αναδημοσίευση του παραπάνω άρθρου ή μέρους του επιτρέπεται μόνο εφόσον αναφέρεται στην καταχώρηση ως πηγή η eforigi.gr με ενεργό σύνδεσμο.