Μάθαμε από τα παθήματα των αμέσως προηγούμενων ετών πως θα πρέπει να προσέχουμε για να έχουμε. Μάθαμε πως η φροντίδα της ελιάς ξεκινά πριν από την άνθιση και πως η επιφυλακή για τους παραγωγούς ισχύει μέχρι την τελευταία στιγμή. Μάθαμε όμως πρέπει να περπατάμε τακτικά τα χωράφια μας και να εξετάζουμε τον καρπό και τα δέντρα μας; Μάθαμε πως καμιά φορά συμφέρει να μαζέψουμε νωρίτερα, λιγότερα και καλύτερα παρά αργότερα περισσότερα και χειρότερα;
Ας συμβουλευτούμε τους γεωπόνους, δημοσίου ή ιδιωτικού φορέα και ας κρίνουμε και μόνοι μας για το ρίσκο που θα πάρουμε. Ανεξάρτητα από την υψηλή ή χαμηλή τιμή τη φετινή χρονιά, θα πρέπει να μάθουμε να είμαστε υπεύθυνοι παραγωγοί.
Σημ: Τις προηγούμενες ημέρες αναρτήθηκαν διαδικτυακά φωτογραφίες που φανερώνουν μεγάλα προβλήματα στη σοδειά περιοχών της Κρήτης. Η φωτογραφία που αναρτούμε σήμερα και η οποία συνοδεύει αυτό το άρθρο είναι από καρπό καλλιέργειας κοντά σε παραλιακή περιοχή στη Μεσσηνία.
Κ.Δ.
