Δευτέρα, 18 Οκτωβρίου 2021 19:10

Μέχρι 7 ευρώ θα φτάσει το φασόλι Πρεσπών λόγω έλλειψης

Η μεγάλη ζημιά που προκάλεσε ο καύσωνας του Αυγούστου και στη συνέχεια οι βροχές και το χιόνι των προηγούμενων ημερών στη Βόρεια Ελλάδα αναμένεται να αυξήσει τις τιμές στα φημισμένα φασόλια Πρεσπών.

Περίπου 50 στρέμματα καλλιεργεί η οικογένεια της κας Φρειδερίκης Προβίδα στην περιοχή Αντάρτικο της Φλώρινας. Η καταστροφή, όπως μας είπαν οι άνθρωποι της οικογένειας, είναι τεράστια.

Η μεγαλύτερη ζημιά έγινε με τον καύσωνα, αλλά η βροχή και το κρύο, πριν λίγες μέρες, αποτελείωσε την καλλιέργεια που σαπίζει στο νερό, καθώς με την υγρασία δεν μπορεί να γίνει αλώνισμα - αυτή η εποχή είναι περίοδος συγκομιδής.

Η έλλειψη προϊόντος αναμένεται να αυξήσει την τιμή παραγωγού έως και ένα ευρώ το κιλό. Αυτή τη στιγμή στην περιοχή της Φλώρινας γίνονται πωλήσεις με 4 ευρώ χονδρική και 5 ευρώ λιανική απευθείας σε καταναλωτές (το καθαρισμένο φασόλι).

Ωστόσο, η έλλειψη (ήδη γίνονται προ-παραγγελίες) σε συνδυασμό με τη ζήτηση εκτιμάται ότι μπορεί να ανεβάσει τις τιμές παραγωγού ακόμη και στα 7 ευρώ το κιλό!

Μαρία Νίκα

Τώρα το περιοδικό Εύφορη Γη έρχεται στο σπίτι, στο γραφείο σας ή στο κινητό σας!

Γίνετε συνδρομητής για την έντυπη έκδοση εδώ και για την online εδώ

Ακολουθήστε μας:

Εγγραφείτε στο Newsletter μας για να μαθαίνετε τα νέα μας

Invalid Input

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

01/2022

Περισσότερο διαβασμένα