Τετάρτη, 04 Απριλίου 2018 14:42

Το Protoreatore της Pieralisi αλλάζει τα δεδομένα στην ελαιοποίηση (video)

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Καλά νέα στον ελαιοκομικό τομέα φέρνουν οι δύο καινοτόμες τεχνολογίες της Pieralisi Hellas, για τις οποίες μίλησε στην «Εύφορη Γη» ο κ. Άγγελος Μοχλούλης, γενικός διευθυντής της εταιρίας.

Πρόκειται για το Protoreattore Pieralisi, που είναι διαθέσιμο στην ελληνική αγορά και αλλάζει παντελώς τη διαδικασία της μάλαξης, μειώνοντας τρομερά τον χρόνο που η ελαιοζύμη παραμένει στους μαλακτήρες και βελτιώνοντας πολύ την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου. Το καινούργιο αυτό σύστημα μάλαξης, όπως τόνισε ο κ. Μοχλούλης, έχει βρει τεράστια ανταπόκριση στην Ισπανία, την Ιταλία και την Πορτογαλία, ενώ το ίδιο φαίνεται να συμβαίνει και στην Ελλάδα, καθώς μέσα σε 2 χρόνια, λειτουργούν ήδη 4 τέτοιες μονάδες για παρτίδες και 1 μονάδα για κοινή άλεση. Φέτος θα δημιουργηθούν 10 ακόμη, μία από τις οποίες θα είναι στην Πύλο Μεσσηνίας.

Η δεύτερη τεχνολογία της Pieralisi, αφορά στο πατέ της ελιάς. Όπως σημείωσε ο κ. Μοχλούλης, είναι μια τεχνολογία που υφίσταται, αλλά η καινοτομία της βασίζεται στο γεγονός ότι κάνει το συγκεκριμένο υποπροϊόν από την επεξεργασία της ελιάς κερδοφόρο, μέσω της παραγωγής βιοαερίου.

Δείτε το video:

Δείτε ολόκληρη την παρουσίαση: