Σάββατο, 17 Μαρτίου 2018 11:05

Συνεχίζεται σήμερα και αύριο το 4ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς (βίντεο)

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Συνεχίζεται σήμερα και αύριο το 4ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς στην Καλαμάτα.

Δείτε το βίντεο από την τελετή έναρξης:

Το φεστιβάλ περιλαμβάνει:

  1. Έκθεση προϊόντων, εξοπλισμού και υπηρεσιών. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά τα πιο σύγχρονα εργαλεία καλλιέργειας και συγκομιδής, μηχανήματα ελαιουργείων και τυποποιητηρίων, ατομικά ελαιοτριβεία καθώς και να γνωρίσουν τις νεότερες υπηρεσίες εκπαίδευσης και χρηματοδοτικά εργαλεία.
  2. Συνέδριο. Όπως και τα προηγούμενα χρόνια το συνέδριο προσεγγίζει με υψηλού επιπέδου εισηγήσεις θέματα που άπτονται της ελαιοκομίας και γενικότερα της αγροδιατροφής. Φέτος ειδικά περιλαμβάνονται θέματα που αφορούν τις καλλιεργητικές τεχνικές σε σχέση με τα νέα θέματα της φυτοπροστασίας, τα χρηματοδοτικά εργαλεία για την καλλιέργεια, εμπορία και μεταποίηση αγροτικών προιόντων και τις προοπτικές της καλλιέργειας επιτραπέζιας ελιάς στη Μεσσηνία.
  3. Σεμινάρια που αφορούν α) «Food pairing – Συνδυασμός του ελαιολάδου με φαγητά» β) Γευσιγνωσία ελαιολάδου για την εξοικείωση του κοινού με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά διαφορετικών κατηγοριών ελαιολάδων και τη διάκριση μειονεκτημάτων.

Η είσοδος στο φεστιβάλ, όπως και η συμμετοχή στα σεμινάρια είναι δωρεάν. Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στο συνεδριακό κέντρο του ξενοδοχείου Elite.

Οι ώρες λειτουργίας της έκθεσης είναι: Παρασκευή 17.00 – 21.00, Σάββατο 09:30 – 21.00 και Κυριακή 10.00 – 18.00.

 

Το πρόγραμμα σήμερα  περιλαμβάνει ακόμα τις εξής εισηγήσεις: Παρασκευόπουλος Αντώνης, Δ/ντής ΔΑΟΚ Τριφυλίας «Xylella: νέα δεδομένα», Ζακυνθινός Γεώργιος, καθηγητής ΤΕΙ Καλαμάτας, πρόεδρος τμ. Τεχνολογίας τροφίμων «Η ποικιλία Κοθρεϊκη μια παρεξηγημένη ποικιλία με υψηλή διαιτητική αξία τόσο ως επιτραπέζια ελιά όσο και σαν ελαιοποιήσιμη»,  Μαγιάτης Προκόπης, καθηγητής τμ. Φαρμακευτικής Πανεπιστημίου Αθηνών «Νεώτερα κλινικά και πειραματικά δεδομένα για τον ευεργετικό ρόλο του υψηλού φαινολικού ελαιολάδου στην υγεία».

Ακόμα, Στρογγυλό τραπέζι «Η πορεία της ελαιοκαλλιέργειας στο Ν. Μεσσηνίας, προβλήματα και προοπτικές», στο οποίο συμμετέχουν: Κυριακόπουλος Ιωάννης, Δ/ντής ΔΑΟΚ Μεσσηνίας, Παρασκευόπουλος Αντώνης, Δ/ντής ΔΑΟΚ Τριφυλίας, Κόκκινος Γεώργιος, Πρόεδρος Ο.Π. Νηλέας, Γυφτέας Δημήτριος, AGROVIM S.A.

Το απόγευμα συνεχίζεται ως εξής:

16:30 Παπλωματάς Επαμεινώνδας, Καθηγητής Φυτοπαθολογίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών «Οι κυριότερες ασθένειες της ελιάς»

17:00 Περδίκης Διονύσιος, Επίκουρος Καθηγητής Εργαστηρίου Γεωργικής Ζωολογίας και Εντομολογίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών - Ποντικάκος Κωνσταντίνος, Τσιλιγκιρίδης Θεόδωρος, Εργαστήριο Πληροφορικής τμ. Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών «Ορθολογική αντιμετώπιση εντόμων - εχθρών της ελιάς και ηλεκτρονικό σύστημα υπηρεσιών θέσης για την αντιμετώπιση του δάκου της ελιάς»

17:45 Ζωντανός Απόστολος, Γεωπόνος, Γραμματέας του Συλλόγου Γεωπόνων Ελευθέρων Επαγγελματιών Ν. Μεσσηνίας «Μία σύγχρονη προσέγγιση στην μαζική καταπολέμηση του δάκου της ελιάς»

18:15 Διάλειμμα

18:30 Καραβίτης Χρίστος, Επίκουρος Καθηγητής Γεωργικής Υδραυλικής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών «Προκλήσεις για την διαχείριση των υδατικών πόρων στην Ελλάδα»

19:00 Δρ. Καμπουράκης Εμμανουήλ, Γεωπόνος – Ερευνητικού Εργαστηρίου Συστημάτων Οικολογικής Παραγωγής Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, ΕΛΓΟ ΄΄Δήμητρα΄΄ «Βιολογική ελαιοκαλλιέργεια. Πρακτικές και επιπτώσεις στο προϊόν και το περιβάλλον»

19:30 Βέμμος Σταύρος, Καθηγητής Δενδροκομίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, «Η χρήση της φυλλοδιαγνωστικής στη λίπανση της ελιάς»

20:00 Ψαράκης Αντώνης, Προϊστάμενος Ειδικής Υπηρεσίας Διαχείρισης Επιχειρησιακού Προγράμματος Πελοποννήσου «Χρηματοδοτικά εργαλεία ΕΣΠΑ στον πρωτογενή τομέα»

20.30 Ερωτήσεις - Συζήτηση

21:30 Συμπεράσματα - Λήξη ημερίδας

Αύριο Κυριακή, το πρόγραμμα είναι το εξής:

11:00 – 14:00 Παρουσίαση PIERALISI: «Επαναστατικές τεχνολογίες για τα ελαιοτριβεία του αύριο»

11:00 – 12:00 ΣΕΜΙΝΑΡΙO / WORKSHOP γευσιγνωσίας ελαιολάδου από το «Σχολείο Ελιάς & Ελαιολάδου Καλαμάτας»

13.00 – 14.30 ΣΕΜΙΝΑΡΙO / WORKSHOP Food Pairing από τους Τσορώνη Κώστα και Παπανικολόπουλο Παναγιώτη