Σε συνέντευξη τύπου ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας  Κώστας Αγοραστός, ανέφερε μεταξύ άλλων ότι μέσα από συνεργασία και συνέργεια ήρθε ακόμη μια επιτυχία για την Περιφέρεια Θεσσαλίας.

Συγκεκριμένα, δήλωσε "Οι υπηρεσίες μας και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας πετυχαίνουν να πάρουν την προστιθέμενη αξία των ποιοτικών προϊόντων που παράγει η θεσσαλική γη. Αυτό γίνεται συλλογικά και δίνει ένα μήνυμα: όταν κάνει ο καθένας καλά τη δουλειά που ξέρει να κάνει, έχουμε θετικά αποτελέσματα. Αυτό είναι ο οδηγός για το μέλλον, καθώς στις δύσκολες εποχές που θα ζήσουμε χρειάζεται να παίρνουμε την υπεραξία των προϊόντων. Γι’αυτό έρχεται η επιστήμη και σε συνεργασία με την Περιφέρεια βοηθούν τους παραγωγούς.

Οι συνεργασίες αυτές ακολουθούν πρωτόκολλα και τα πρωτόκολλα αυτά δεν πρέπει να σπάσουν. Αν σπάσουν τα πρωτόκολλα δημιουργούνται προβλήματα δυσφήμισης των προϊόντων ενώ οι δυνάμεις και οι ενέργειες που έχουν γίνει πάνε χαμένες. Οι παραγωγοί χρειάζεται να υπακούσουν στα πρωτόκολλα, χρειάζεται να έχουν αυστηρό τρόπο παρακολούθησης των καλλιεργειών τους, χρειάζεται να ακούν τους ειδικούς και να δημιουργούν προστιθέμενη αξία στο εισόδημά τους. Οι ενέργειες αυτές πρέπει να έχουν απτά αποτελέσματα στο εισόδημα των παραγωγών αλλά και στη φήμη γενικότερα των Ελλήνων αγροτών.

Επανατοποθετούμε τη διαδικασία της πιστοποίησης της ποιότητας των ελληνικών προϊόντων, προκειμένου να γίνουν αποδεκτά από τη διεθνή παγκόσμια διατροφική αλυσίδα. Αυτό είναι το μέλλον και χρειάζεται μεγάλη προσοχή και προσπάθεια".