Η Εύφορη Γη, στο πλαίσιο του κύκλου εκπομπών που υλοποιεί για την παρουσίαση των εργαστηρίων του ΤΕΙ,  αναζητά στοιχεία για την εξέλιξη των ερευνών που γίνονται στο εργαστήριο κρυογενετικής βελτίωσης των φυτών και βιοτεχνολογίας και τα παρουσιάζει.

Δείτε το βίντεο της εκπομπής:

{yendifplayer type=video youtube=https://youtu.be/6m3Ni817mRU}

Να σημειωθεί πως η "χοντροκατσαρή" αποτελεί τοπική ποικιλία και η έρευνα του φυτού, έρχεται να συνδέσει την παραγωγή με την επιστήμη. Στο ΤΕΙ Πελοποννήσου, στην Καλαμάτα, καθηγητές και φοιτητές, προσδιόρισαν τα χαρακτηριστικά της, μέσα από τη γενετική ταυτοποίηση και πέτυχαν την πιστοποίηση της ποικιλίας και την ένταξή της στον εθνικό κατάλογο.
Πλέον λοιπόν, ο σπόρος θα διακινείται νόμιμα, προσφέροντας νέες προοπτικές στις παραδοσιακές καλλιέργειες, στην αγροτική παραγωγή, σύμφωνα με τον κ. Δελή.

Η έρευνα οδηγεί στη σύνδεση της παραγωγής με την επιστήμη. Επίσης, μέσα από την όλη διαδικασία καταρρίφθηκαν οι μύθοι που υπήρχαν σχετικά με την καλλιέργεια, καθώς έγιναν δοκιμές στην υδροπονική καλλιέργεια με τη συνεργασία του εργαστηρίου Λαχανοκομίας και τον καθηγητή Τάσο Κότσιρα, από τις οποίες επιβεβαιώθηκε πως οι παραδοσιακές ποικιλίες μπορούν να είναι ανταγωνιστικές τόσο ως προς τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά αλλά και στην απόδοση μέσα σε θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις, όπως και για τη διάρκεια ζωής του προϊόντος μετά τη συγκομιδή του.