Δύο τεράστιες λίθινες ρόδες, πιστές στον ρόλο τους για πάνω από 100 χρόνια, συνθλίβουν τον ελαιόκαρπο διατηρώντας ζωντανή την παράδοση στην ελαιοποίηση. Το παραδοσιακό λιοτρίβι του Γιώργου Σκαρπαλέζου στον οικισμό Μάλτα του Σταυροπηγίου Μεσσηνίας, κρατά ζωντανή την παράδοση από το 1765 που πρωτολειτούργησε. Γνωρίστε το κι εσείς μέσα από τον φακό της "Εύφορης Γης".