Όπως ανακοίνωσε η Περιφέρεια, στόχος της παρουσίας της στη σημαντικότερη οινική εκδήλωση της Βόρειας Ελλάδας είναι να αναδείξει στο ευρύ κοινό τον πλούτο, την ποιότητα και τις προοπτικές του οινοπαραγωγικού δυναμικού της, ενισχύοντας έτσι την εξωστρέφεια και την προώθηση των τοπικών της προϊόντων.

Ο «Χάρτης των Γεύσεων» αποτελεί το καθιερωμένο ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου, συγκεντρώνοντας γνωστά και νεότερα οινοποιεία, αποσταγματοποιούς, διανομείς, καθώς και πλήθος σημαντικών οινικών προσωπικοτήτων και επαγγελματιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Στο πλαίσιο της συμμετοχής της ΠΑΜΘ, θα λάβει χώρα ειδική Press Conference το Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2025, ώρα 12:30 μ.μ., στην αίθουσα Colombus του συνεδριακού κέντρου. Εκεί θα παρουσιαστούν λεπτομερώς τα κρασιά, οι τοπικές ποικιλίες, οι παραγωγοί και η σύγχρονη οινική ταυτότητα της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

Η είσοδος στην εκδήλωση είναι ελεύθερη για το κοινό και καλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι -επαγγελματίες, δημοσιογράφοι και φίλοι του κρασιού- να παρευρεθούν.