Τα καιρικά φαινόμενα που επικρατούν, η αύξηση της θερμοκρασίας και οι βροχοπτώσεις, οι πλημμύρες, το λιώσιμο των πάγων ή οι υπάρχουσες ασθένειες και έντομα, επιβαρύνουν όλο και περισσότερο το οικοσύστημα γύρω μας.
Μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις είναι η κλιματική αλλαγή όπου αποτελεί πολύ μεγάλο πρόβλημα τόσο για την κοινωνία όσο και για το περιβάλλον. Για αυτό ακριβώς τον λόγο είναι αναγκαίο να προσαρμόσουμε και να ακολουθήσουμε κάποιες καλλιεργητικές πρακτικές.
Με την κλιματική αλλαγή δημιουργούνται οι παρακάτω επιπτώσεις:
Οι υψηλές θερμοκρασίες των τελευταίων χρόνων οδηγούν τις καλλιέργειες σε πρόωρη άνθιση, έκπτυξη οφθαλμών και ωρίμανση καρπών.
Οι βροχοπτώσεις πλέον είτε θα είναι πολύ έντονες με αποτέλεσμα έντονες πλημμύρες, είτε θα είναι πολύ ασθενείς, με αποτέλεσμα την έντονη ξηρασία. Αυτά δημιουργούν με την σειρά τους την εξάπλωση ασθενειών και εντόμων που ίσως πριν δεν υπήρχαν στην περιοχή.
Μέθοδοι για αξιοποίηση στην νέα αυτή συνθήκη:
- Επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών στην ξηρασία.
- Προσαρμόζουμε τις καλλιεργητικές πρακτικές, όπως: περιορισμό στην κατεργασία του εδάφους, περισσότερη οργανική ουσία, λίπανση, αλλάζουμε ή μεταφέρουμε την σπορά/φύτευση συμφωνά με την εποχή.
- Χρήση ψηφιακών καινοτομιών, όπως μετεωρολογικοί σταθμοί, για ορθολογική χρήση νερού, για σωστές πληροφορίες και γρήγορη διάγνωση – αντιμετώπιση.
- Σωστή χρήση συστήματος άρδευσης, όπως στάγδην άρδευση.
