Το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών, ως μέλος του δικτύου Enterprise Europe Network Hellas, διοργανώνει ενημερωτική διαδικτυακή ημερίδα με θέμα τα δίκτυα διανομής τροφίμων και ποτών στην Ιαπωνία την Τρίτη 27 Ιανουαρίου 2026, από τις 10:30 έως τις 11:30.
Σύνταξη: eforigi
Η δράση πραγματοποιείται σε συνεργασία με το EU-Japan Centre στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών υποστήριξης EU Business in Japan και απευθύνεται τόσο στα μέλη του Επιμελητηρίου όσο και σε κάθε ενδιαφερόμενη επιχείρηση ή οργανισμό που επιθυμεί να δραστηριοποιηθεί στη συγκεκριμένη αγορά.
Η Ιαπωνία διαθέτει έναν από τους πλέον εκτεταμένους και σύνθετους κλάδους τροφίμων και ποτών παγκοσμίως, με την αξία της αγοράς να εκτιμάται στα 76 τρισεκατομμύρια γεν για το 2023. Το εγχώριο σύστημα διανομής χαρακτηρίζεται ιστορικά από ένα πολυεπίπεδο δίκτυο μεσιτών και ενδιαμέσων, όπου συνυπάρχουν λίγοι μεγάλοι όμιλοι με πλήθος μικρών, κατακερματισμένων εταιρειών. Η δομή αυτή υπαγορεύεται από το ανάγλυφο της χώρας αλλά και τις υψηλές απαιτήσεις των Ιαπώνων καταναλωτών για ποικιλία, φρεσκάδα και άμεση διαθεσιμότητα προϊόντων υψηλής ποιότητας σε κάθε γωνιά της επικράτειας.
Παρά τις προοπτικές, η είσοδος στην ιαπωνική αγορά συνοδεύεται από σημαντικές προκλήσεις που απαιτούν ευελιξία και στρατηγικό σχεδιασμό. Η βιομηχανία αντιμετωπίζει έντονη έλλειψη εργατικού δυναμικού και διαρκείς πληθωριστικές πιέσεις, γεγονός που οδηγεί πολλές επιχειρήσεις στην υιοθέτηση λύσεων ψηφιακού μετασχηματισμού, όπως η ρομποτική και η ανάλυση δεδομένων. Παράλληλα, παρατηρείται μια σταδιακή μετατόπιση της ισχύος από τους παραγωγούς προς τους λιανοπωλητές, οι οποίοι εκμεταλλεύονται την άμεση πρόσβαση στα δεδομένα των καταναλωτών.
Οι κοινωνικές αλλαγές επηρεάζουν επίσης τις καταναλωτικές συνήθειες, με αυξανόμενη προτίμηση στα κατεψυγμένα προϊόντα και τα γεύματα ευκολίας. Ενώ το φυσικό δίκτυο καταστημάτων, όπως τα supermarkets και τα convenience stores, παραμένει κυρίαρχο, το ηλεκτρονικό εμπόριο δεν έχει ακόμη την ίδια διείσδυση, ενώ ο κλάδος της εστίασης προσπαθεί ακόμα να ανακάμψει πλήρως μετά την πανδημική κρίση.
Δεδομένου ότι η Ιαπωνία παρουσιάζει χαμηλό ποσοστό αυτάρκειας και βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στις εισαγωγές, οι ευρωπαϊκές μικρομεσαίες επιχειρήσεις έχουν μια μοναδική ευκαιρία να καλύψουν το κενό, προσφέροντας είτε προϊόντα είτε τεχνολογικές λύσεις για τον εκσυγχρονισμό της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Στο webinar θα παρουσιαστούν αναλυτικά οι τρέχουσες τάσεις, η δομή των δικτύων διανομής και οι στρατηγικές συστάσεις για τις εταιρείες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι συμμετέχοντες και οι συμμετέχουσες θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν από έμπειρους εμπειρογνώμονες για το πώς μπορούν να πλοηγηθούν με επιτυχία σε αυτό το απαιτητικό επιχειρηματικό περιβάλλον.
Πληροφορίες και εγγραφές: Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόγραμμα και τη διαδικασία συμμετοχής, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών και στο δίκτυο Enterprise Europe Network Hellas. Η συμμετοχή είναι δωρεάν.
