Στη συνέχιση και την περαιτέρω ενίσχυση των δράσεων ενημέρωσης και εκπαίδευσης για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κρήτη / Kriti» προχώρησε η Περιφέρεια Κρήτης.
Ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης υπέγραψε τη νέα προγραμματική σύμβαση, η οποία επισφραγίζει τη συνεργασία με το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ) και τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί το επόμενο βήμα στήριξης του προϊόντος μετά την ευρωπαϊκή αναγνώρισή του ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ).
Αντικείμενο της σύμβασης είναι η διοργάνωση εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών δράσεων που απευθύνονται σε παραγωγούς, ελαιουργούς και τυποποιητές. Βασικός στόχος είναι η εμβάθυνση των γνώσεων γύρω από την ποιότητα και την τυποποίηση, ώστε να αυξηθεί η προστιθέμενη αξία του κρητικού ελαιολάδου.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει φέτος τη νέα βιωματική ενότητα για το ορθό κλάδεμα της ελιάς, ενώ επεκτείνεται και στους επαγγελματίες της εστίασης, με σκοπό τη σύνδεση του προϊόντος με τη γαστρονομία και τον τουρισμό. Παράλληλα, προβλέπεται ειδική ημερίδα για τους δημοσιογράφους των τοπικών Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης, αναγνωρίζοντας τον καθοριστικό τους ρόλο στην επικοινωνία της αξίας του προϊόντος.
Σύμφωνα με τον Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας Σταύρο Τζεδάκη, η Περιφέρεια Κρήτης στοχεύει στην ανάδειξη του ελαιολάδου ως βάση της αγροτικής ταυτότητας του νησιού. Η προσπάθεια επικεντρώνεται στη δημιουργία ενός προϊόντος που θα παραμένει ανταγωνιστικό και ποιοτικό, ανταποκρινόμενο στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς. Η συμμετοχή των ακαδημαϊκών και ερευνητικών ιδρυμάτων διασφαλίζει την επιστημονική τεκμηρίωση των δράσεων, ενισχύοντας την κοινή προσπάθεια για την αναβάθμιση της αλυσίδας αξίας του προϊόντος.
Στην υπογραφή της σύμβασης συμμετείχαν ο Αντιπρύτανης Έρευνας και Καινοτομίας του ΕΛΜΕΠΑ Αθανάσιος Μαλάμος, ο Α΄ Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ Νεκτάριος Βιδάκης και ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης. Το παρών έδωσαν επίσης στελέχη της Γενικής Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης και της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Κρήτης, καθώς και μέλη της ακαδημαϊκής κοινότητας από το Τμήμα Γεωπονίας του ΕΛΜΕΠΑ και το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου.
