Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δημοσιοποίησε τα αποτελέσματα των ελέγχων που διενεργήθηκαν τον Δεκέμβριο του 2025 σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, αναδεικνύοντας ένα εξαιρετικά υψηλό επίπεδο ασφάλειας για τον καταναλωτή.
Σύνταξη: eforigi
Από τα 274 συνολικά δείγματα που αναλύθηκαν στα επίσημα εργαστήρια του Μπενάκειου Φυτοπαθολογικού Ινστιτούτου και του ΠΚΠΦΠ&ΦΕ Θεσσαλονίκης, η συντριπτική πλειονότητα βρέθηκε εντός των προβλεπόμενων ορίων.
Η διαδικασία αυτή, που συντονίζεται από τη Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής, περιελάμβανε ελέγχους τόσο στην εσωτερική αγορά όσο και σε εισαγόμενα προϊόντα από συνοριακούς σταθμούς, εφαρμόζοντας τις αυστηρές προδιαγραφές των ευρωπαϊκών κανονισμών και τα μοντέλα αξιολόγησης κινδύνου της EFSA.
Παρά τη γενικότερη εικόνα συμμόρφωσης, εντοπίστηκαν μεμονωμένες περιπτώσεις με μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες ή υπερβάσεις στα ανώτατα νόμιμα όρια υπολειμμάτων, εκ των οποίων δύο δείγματα αξιολογήθηκαν με πιθανή επικινδυνότητα.
Ωστόσο, η υπέρβαση των ορίων δεν συνεπάγεται απαραίτητα άμεσο κίνδυνο για την υγεία, αλλά αποτελεί το έναυσμα για τη λήψη διορθωτικών ενεργειών και περαιτέρω αξιολόγηση. Ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης, υπογράμμισε ότι η σταθερή εφαρμογή των κανόνων προστατεύει τη δημόσια υγεία και ταυτόχρονα στηρίζει τους συνεπείς παραγωγούς και τις επιχειρήσεις του κλάδου που τηρούν τις ορθές γεωργικές πρακτικές.
