Η Ελλάδα εδραιώνει τη θέση της ως παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή ακτινιδίου με τις εξαγωγές να σημειώνουν σταθερή άνοδο προς τις αγορές της Βραζιλίας της Ασίας και του Καναδά.

Σύνταξη: eforigi

Κύριοι πυλώνες αυτής της επιτυχίας είναι η Πιερία η οποία κατέχει τα πρωτεία στην καλλιέργεια καθώς και η Άρτα με σημαντικές εκτάσεις στην πεδιάδα του Αράχθου. Σημαντική παραγωγή καταγράφεται επίσης στην Καβάλα την Ημαθία και την Πέλλα όπου οι εδαφοκλιματικές συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη προϊόντων υψηλής ποιότητας.

Στην Πιερία η οργάνωση της παραγωγής έχει φτάσει σε πρότυπα επίπεδα με τους τοπικούς συνεταιρισμούς να επενδύουν συστηματικά στην εξωστρέφεια και το branding. Μέσω της συμμετοχής σε διεθνείς εκθέσεις και της ανάπτυξης εξειδικευμένων καναλιών διανομής οι παραγωγοί έχουν καταφέρει να τοποθετήσουν το προϊόν σε premium ράφια μεγάλων αλυσίδων του εξωτερικού.

Η χρήση σύγχρονων μεθόδων ιχνηλασιμότητας και η πιστοποίηση των καλλιεργειών ενισχύουν την αξιοπιστία του προϊόντος εξασφαλίζοντας υψηλότερες τιμές για τους καλλιεργητές της περιοχής. Η στρατηγική αυτή ανάδειξης της ποιότητας αποτελεί οδηγό για την περαιτέρω διείσδυση του ελληνικού ακτινιδίου σε απαιτητικές αγορές που αναζητούν την αυθεντικότητα και την ασφάλεια.

Παρά τη διεθνή ζήτηση, ωστόσο, οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν σοβαρές προκλήσεις που αφορούν την έλλειψη εργατικών χεριών κατά τη συγκομιδή και το αυξημένο κόστος ενέργειας για τη συντήρηση στα ψυγεία. Η διατήρηση της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού προϊόντος απαιτεί επενδύσεις σε σύγχρονες υποδομές τυποποίησης και την περαιτέρω ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας του εθνικού brand στις νέες αγορές.

Τώρα το περιοδικό Εύφορη Γη έρχεται στο σπίτι, στο γραφείο σας ή στο κινητό σας!

Γίνετε συνδρομητής για την έντυπη έκδοση εδώ 

Ακολουθήστε μας: