Η περίοδος που διανύουμε είναι καθοριστική για τη μελλοντική παραγωγή των ελαιώνων της Κρήτης, καθώς οι καλλιεργητικές εργασίες επικεντρώνονται πλέον στη σωστή θρέψη των δέντρων.
Σύνταξη: eforigi
Μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής, η ενίσχυση του εδάφους με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία κρίνεται απαραίτητη για την ανάκαμψη των ελαιοδέντρων και την προετοιμασία τους για τη νέα ανθοφορία. Οι γεωπόνοι επισημαίνουν ότι οι παραγωγοί πρέπει να ακολουθούν τις οδηγίες για τη λίπανση με βάση τις εδαφολογικές αναλύσεις, ώστε να διασφαλίζεται η βιωσιμότητα της καλλιέργειας και η ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου.
Παρά τις προκλήσεις που δημιουργεί η κλιματική αστάθεια, η έγκαιρη φροντίδα παραμένει το σημαντικότερο εργαλείο για την ενίσχυση της αγροτικής παραγωγής στο νησί.
